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我国农产品供应链内在与特点

e层楼   发布时间:2019-12-27   发布者:yangguang
农产品供应链内在 国内许多学者都对农产品供应链作了相关的剖析,如王宇波、马士华(2004)[3]以为,农产品供应链即农产品从收购、加工、运输、分销直至最终送到顾客手中的这一进程所组成的环环相扣的链条。 刘秀玲(2006)[4]以为,在农产品生产和流通进程中,将农产品和服务供给给最终用户活动的上游和下游的一切企业所构成的网络结构便是农产品供应链。 这些定义描述了农产品供应链的物理结构, 将商品供应链的内在简单嵌入到农产品供应链中, 实际上农产品供应链比商品供应链要复杂很多。 本文以为, 农产品供应链是指为了满足供应链的参与方需求, 为完成农产品价格价值而将利益相关方链接在一起的复杂网链状体系。 它涵盖了农产品生产者、加工企业、农产品分销商、零售商、顾客以及金融、物流配送等服务企业,完成了农产品“从农田到餐桌”的整个流动进程。 一是农产品供应链中最重要的是核心企业,它通过先进的信息技术将农民、 供应商以及批发零售商、顾客联结起来,完成资源共享,并通过一定的利益分配机制使供应链上一切合作企业完成多方共赢。 二是完整的供应链应该包括 “农资供应商—农户—核心企业—顾客”等一系列环节,农资供应商供给种子和生产资料,不能说不重要,但与当前出现的诸如流通成本高、农产品价格波动大、农民增收难等问题关系不大。因而,本文排除掉农资供应商这个环节,是一个相对狭义的农产品供应链。 三是农产品供应链与工业链不同, 农产品工业链是随着农产品工业的构成而天然构成的网络状结构,而农产品供应链更强调全体观。 因而,可以说农产品工业链是农产品供应链的物质基础。 农产品供应链能否有效运作, 取决于供应链参与者能够建立紧密的合作伙伴关系,完成多方共赢。如果没有这种关系,农产品工业链依然存在,那么农产品供应链将效率低下直至断链消失。 相关:重庆美村科技有限公司


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