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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2013

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 雪司辰 1小时前 :

    啥也不敢说,幽默比较硬给,有几个笑点还可以是唯一的亮点

  • 藩恨蝶 6小时前 :

    啥也不敢说,幽默比较硬给,有几个笑点还可以是唯一的亮点

  • 莲莲 6小时前 :

    “我新发现的变异病毒...”

  • 栋辰 7小时前 :

    3.3星。徐贤还是老了,应该也do过脸了,乍一看差点儿认不出来,但终归还是好看的,身材绝佳。看这部电影的前一晚正好还在看少女时代的《Genie》mv,说不唏嘘,当然不是真话了。

  • 然树 1小时前 :

    激进左看多了也是有点累 最后也不过是看谁都傻13

  • 辰翱 2小时前 :

    相当于吐槽版的年终复盘,段子写得很好,比别抬头更惹笑。简简单单,若非网飞是个流媒体平台,则没必要做成视频。

  • 锦俊 6小时前 :

    可以算是伪纪录片式的美国脱口秀吧?把过去一年的全球重大事件都用调侃的方式过了一遍,很典型的美式幽默,对事件中的正反方都毫不留情的嘲讽一番,好像什么都讲了,又好像什么都没讲

  • 郎梦山 6小时前 :

    Clearly, 2021 is fxcked up!

  • 窦怀蕾 9小时前 :

    这咋还整成每年都有了,说明确实好不了了……

  • 田盼晴 1小时前 :

    我国缺席了这洋葱现实,但某些我们以前认为美国人失智愚蠢的事正在我们网络里传染,这是赛博新冠。

  • 蒋奇正 6小时前 :

    Comedy Central 年度总结吐槽大会,个人觉得比Don’t Look Up更加犀利,毕竟现实这编剧魔幻多了~~

  • 运鸿 4小时前 :

    疫情让《202-去死》成为Netflix系列剧 人们在2021有何收获 那就是大家从2020里毫无收获 换汤不换药 延续了去年的吐槽形式 甚至连内容都大差不差 配合《不要抬头》收看 “这届地球人不行”

  • 闵飞槐 9小时前 :

    有点不太相信这是Netflix 出品的电影,2021,持续魔幻的一年,电影把国外2021做了个复盘,你觉得荒谬,但更荒谬的就是这就是生活,电影把美国反智的样子表现得淋漓尽致。 这个世界还会好吗?休叔实在是老的我都看不下去了。 2021. 12.31 on line

  • 梓祥 4小时前 :

    又一年。nobody ever learned anything in 2020.

  • 蒯宾鸿 0小时前 :

    death to 2020的续集,但不如前者好笑

  • 运林 2小时前 :

    ……種草了 Bridgerton _(:з)∠)_

  • 第昊英 3小时前 :

    P.S.期待第三部续集,2022去死

  • 狂景明 9小时前 :

    本片跨了年才看完,没有去年2020好玩,也没有中国,是2021素材不够吗😅

  • 束荣轩 2小时前 :

    都得死!

  • 馨初 5小时前 :

    2021年的回顾总结,言语更加犀利讽刺。纵然今年糟心的事很多,也要满怀期待更好的2022。片中还不忘宣传自家的电视剧,没想到《布里奇顿》还挺好看的,一口前看完8集。

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