重生美食影后 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 欧美综艺 1996

导演:

剧情介绍

  你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。
  第一集 给你幸福的「面包」
  其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
  古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
  紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。
  現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。
  本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
  KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
  第二集 给你梦想的「香料」
  人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。
  在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
  本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。
  第三集 给你力量的「肉」
  不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。
  《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
  第四集 火的滋味
  第五集 咖喱的冒险
  第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
  第七集 我料理故我在.
  第八集 最後的一餐

评论:

  • 沈运鹏 9小时前 :

    温情 平淡 童话 美好

  • 费珍瑞 7小时前 :

    东木老爷的电影还是要看的,看一部少一部,且看且珍惜吧。

  • 税梅英 6小时前 :

    比《老爷车》稍微缺了一点点,但比《Mule》要好很多。

  • 驰涛 2小时前 :

    一老一小的路子 最近不太灵光了 老爷子该歇歇了

  • 象天骄 2小时前 :

    成也東木,敗也東木。但是这是东木,没有什么电影是败,只是看东木想要玩什么

  • 美云 8小时前 :

    虽然不是我期望看到的西部对决类型,但东木老爷子拍出来的都不错,真是看一部少一部了。

  • 花莲 9小时前 :

    前两天我看了一条关于国产电影的评论。意思差不多是喜剧恐怖片另外特别说了国产片都要低人一等。正好我昨天看了《扬名立万》和《误杀1》。两部都是国产片,有一部是翻拍。两部都7分以上(20222.2.8豆瓣评分),而《哭泣的男人》6分(时间同上)。咱们不要拘泥于小数点后。我真心请问,国产片在演技,设计,剧本,运镜,对白,连贯性,观赏性甚至调色真的低人一等吗?我觉得没错,国产电影就是低人一等,凭什么上述两部电影7分,《哭泣的男人》6分?而我因为豆瓣5星规则我打4星,平均下来我打8分。认识到差距才能进步,我不知道国产电影有多用力,也不知道好莱坞电影多不用力。事实是:国产电影确实低人一等。求骂求草,不要吝你卑鄙的语言,来吧。

  • 桂初 4小时前 :

    东木老爷子真的老了,颤颤巍巍的动作,微弱的声线表现片子本身的弱冲突和人物身上的无力感,不如说是老爷子自己的无力感,这就像人生,你觉得自己什么都懂,老了却发现,自己什么事都没有答案

  • 橘梦 1小时前 :

    @HBO 画面美 ost动听 我可以想到ues的amc应该被老爷爷占满了

  • 轩震 1小时前 :

    I was a lot of things, I’m not now.如果可以 请继续拍下去。

  • 羽雨雪 6小时前 :

    克里特伊斯特伍德 当年不二的西部片翘楚 数十年如一日 自拍自导自演。。。近年年逾九旬依旧以一年一部以上电影的速度兢兢业业着(*ˉ︶ˉ*) 这对于日益凋零的西部电影来说也是一份鼓励和动力☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 这次老头子来到了德州,他扮演的牛仔早已风光不再。。。一日旧日好友出资请他远赴墨西哥带回早年遗留在那里的儿子,小盆友已到叛逆之年,顽劣、还养了一只名为Macho 的大公鸡在街头与人斗鸡为乐_φ( ̄ー ̄ ) 经过一番讨论说法,两人便踏上去往德州的路程。。。。不久两人遇到了来自少年母亲方面的阻挠,原来少年的父亲这次也是想借着寻子 以其威胁其母以收回在墨财产。。。。。。。

  • 珍敏 0小时前 :

    人的生活总被困惑笼罩着,直到我们做出选择~大概没有所谓的正确与否?我想,勇敢踏出第一步才是最重要的!

  • 有琴芷巧 6小时前 :

    九十一岁的东木从业五十年,参加过一百多部电影的制作,可是总有一些人想教他怎么拍电影。

  • 牵若雁 9小时前 :

    从妈妈身边带走儿子,躲避着警察的追捕,偷了一辆车……致敬《完美的世界》!

  • 肥漾漾 6小时前 :

    5 老爷子以一种就是要完成任务的方式结束了电影,尽管有人会不接受,爱谁谁。

  • 欣采 7小时前 :

    东木大爷年过九十依然奋战电影一线,令人钦佩,还希望看到老爷子贡献佳作。

  • 骏栋 5小时前 :

    雄鸡是硬汉,东木老爷子也是,从《黄金三镖客》到《廊桥遗梦》,从《不可饶恕》到《老爷车》,再到这一部,老爷子霸气,好电影便是如此,讲好一个故事,演好一个角色,老爷子做到了。

  • 柔觅夏 5小时前 :

    我不知道如何治愈“老去”,我所做的,不过是生命中的另一个选择。

  • 祯强 1小时前 :

    中规中矩平平淡淡的一部公路西部片 即使一切要素都要引导我给三分的时候 我还是给了四分 Eastwood老爷子加一分

  • 晨涵 1小时前 :

    一部很温馨的现代西部公路片,东木晚年拍给自己的电影吧,挺好的,住老爷子长命百百岁吧

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