你，饿了吗？只要收看《美食的诞生》5分钟，你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片，将带你一窥全球美食的奥秘，让你无法克制唾液的分泌。
第一集 给你幸福的「面包」
其中首集，就要記錄不同的麵包，也發現麵包最早的考古學證據，是來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
古典時代已經有品種豐富的麵包了，古希臘人用大麥做麵包，因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中，描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點，可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子，還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
紀錄片中，探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼？填飽飢餓肚子的一餐飯嗎？還是超越文化與人種的全人類主食？對某些人而言，麵包曾是權力，亦是燦爛文明的象徵，也是救援人類的麵包。
現在流行於世界的糕餅麵包，已超越了單純是烹調的水準，麵包正活躍於藝術與運動的境界當中，成為全人類慶典活動的麵包世界，它究竟是從何時何處開始的呢？片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包，還有其他哪些有趣的相關連，紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子，请先剥开面包，闻着迎来的面香，放入口中感受松软带劲的嚼头，面包与幸福感就这样画上了等号。
本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼；还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
KBS 制作团队远赴埃及，以三千年前的方法烤面包，再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之，本集除了让人垂涎欲滴，也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
第二集 给你梦想的「香料」
人之异于禽兽，是因为人类会烹调。而香气的植物或果实，如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ，添加在食物中，立即将烹饪提上更高层次。
在古代，香料象征金钱与权力，大英帝国就是为寻找香料，进而拓展了版图。即使是现在，番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调，香料逐渐建构出当地的文化与生活。
第三集 给你力量的「肉」
不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼，每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲，也获得了体力所需的蛋白质。
《美食的诞生》以高规格又精致的摄制，呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面，名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
第四集 火的滋味
第五集 咖喱的冒险
第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
第七集 我料理故我在.
第八集 最後的一餐
虽然就是死人纯爱，但是嫂子真的太好了，单手扛自行车的健人好帅哦
后半部有点走神 老太太是戏骨 死亡就应该是这样优雅的离去
在造成结果这种事情上面，他人和自己的影响都是有的，看待的角度会影响到最终的结果。
看过类似的动画，这个挺疼痛文学的，山田杏奈戏份太少
如果是粉丝可以快进冲一冲，其余真的有点浪费时间
很完整的故事 画面很漂亮 原来祖孙的故事内核东西方都差不多 只是让人难过的是最后都要分别
韩剧有三宝，癌症，车祸，死的早。
有点失望 做作。结尾的日出死亡是我能想到最美好的离世了，三分给这个结尾和奶奶打枪那一幕
挺好看的，有几个画面第一次get到日系风格男子的美
恭喜岛又演了一部不上不下的片。不过这个结局其实比想象中的烂大街版本要好一些，人生总有一些遗憾和错过……另外真是好久没在和他搭戏的女演员里见到过比他演技还烂的了。
每一次执行者奇奇怪怪出来的方式都是我的笑点。尤其是最后一次那句“整个人还打两份工，看来生活很困难”莫名戳到笑点。
智慧毒舌老奶奶再生命最後一段拯救了有自殺傾向的孫子，有點治癒有點致鬱。劇情其實挺簡單老土的，但是整個氛圍虐虐的又帶點溫馨。英國人在新西蘭，帶了點陽光的味道。PS：老奶奶真的好美，once and forever。
挺中规中矩的电影，长尾的演技有点青涩，但整体来说不会出戏。有轻微抑郁情绪的我有被开导到，痛苦的时候假装自己是寄宿在他人身体里，从客观的角度看看自己的生活也挺不错。
不错最后挺感动的～片尾曲很好听！！人生不过是在这世界漫长的homestay~
虽然就是死人纯爱，但是嫂子真的太好了，单手扛自行车的健人好帅哦
聚会上其他人都是男女拥抱着 他却与奶奶跳起了舞。
联系自己:自己选择的道路，一定要坚定不移，不严重遇到一点困难，就想要放弃。
景别 构图 音乐都不错 就是故事 讲着讲着就有点不自然 不够自在流畅
还有泰版的？不过很治愈，如果说没有原作的深度，那还是读读原作。升个度，哲学。
好平静的一部电影，好喜欢这种安静得能让自己的生活也慢下来的电影。
Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved
