美食的 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 欧美综艺 港台 2010

导演: 徐行   

剧情介绍

  你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。
  第一集 给你幸福的「面包」
  其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
  古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
  紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。
  現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。
  本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
  KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
  第二集 给你梦想的「香料」
  人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。
  在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
  本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。
  第三集 给你力量的「肉」
  不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。
  《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
  第四集 火的滋味
  第五集 咖喱的冒险
  第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
  第七集 我料理故我在.
  第八集 最後的一餐

评论:

  • 梁振 1小时前 :

    这电影还真是个谜,演了一个半小时都不知道两边到底想干嘛。粉丝也太惨了,就几分钟那么点糖得熬这么久,磕得还没头没尾的。

  • 雪语梦 4小时前 :

    小人物虽然见钱眼开自私鸡贼但在大是大非面前表现的有原则有底线,强剧情,女猪脚有颜值有演技,好看~

  • 贵彭勃 9小时前 :

    剧情重点的取舍有点怪,邓布利多对格林德沃说“因为我曾经爱过你”那句台词真的剪掉了,后面的“爱”也含糊地翻成“感情”

  • 漫南蓉 1小时前 :

    在平常我们只有通过努力就可以获得额外的收获和意外的惊喜。

  • 蒲新竹 5小时前 :

    代孕真的要禁止啊,这好歹也是一条生命,想要就要,不要就抛弃,感情自己没付出啥,就这么随意,钱也没到位,孩子以及代孕女孩这命运就改变了。最后结局为啥女主要把娃就在自己身边,还给美国人其实挺好,可以有自己的生活,想娃了也可以去美国看他,在美国娃还可以受到更好的教育。

  • 诺子楠 7小时前 :

    除了GGAD一头一尾两场戏,其他全都不用看。怎么会无聊至此?!作为题眼的邓布利多的“秘密”早已世人皆知毫无卖点,而能让电影中每一个小反转都毫不令人惊喜也是一种本事。叶茨甚至连一个主题乐园都搭建不起来,只能讲讲流水账。麦叔真是绝了,三分骚气三分乖戾四分邪魅狂狷。虽然只和裘花有两场对手戏,但他俩每一秒钟都在诠释什么叫兰因絮果的BE美、什么叫“此恨绵绵无绝期”。在无可救药的剧情里让人勉强打起精神心碎一下。拍得很好,下次别拍了。

  • 酆思萱 3小时前 :

    这对m国夫妇有点不要脸,说不要就不要,说要就来要

  • 漫烨伟 7小时前 :

    希望能有多一点代孕的片子!能给这条黑色产业链一点警醒吧!

  • 翁古韵 1小时前 :

    老体制内了,格林德沃这么牛逼,还要在乎统治世界是否流程合规

  • 沛锦 7小时前 :

    稍显理想主义了 作为欧洲子宫的乌克兰背后的代孕故事都可以是一出更现实残酷的故事了

  • 静雪 3小时前 :

    你没恶心到跑路了的我,我也便不骂你了。没到不能下咽的程度,但凑不到五部可以不硬凑,不会写群像可以不写,没有神奇动物可写可以不要硬贴,人类,leave神奇动物alone

  • 格采 1小时前 :

    这些连一个眼神都要疯狂飙戏的演员们,知道自己在拼尽全力演这么傻的电影吗😂

  • 梦彩 4小时前 :

    小景深镜头玩得飞起,应该是导演的趣味;结构稀碎;看的时候我还想了下,政治是这么草率的事情吗?后来想了想我们的麻瓜世界,确定了:政治真的很草率的事情。

  • 闵琛瑞 7小时前 :

    丢掉的粉盒,哎。

  • 阎雨竹 4小时前 :

    女孩为了养活这个跟自己没有血缘关系的孩子,将长久坚持的梦想抛之脑后,为了突出母爱而放弃个人理想,这价值观转变太快让观众对女主恨铁不成钢。

  • 辛晓霜 9小时前 :

    不得不说印度的电影敢拍也拍得好,这对外国夫妇其实是有相当大问题的人,不仅身体有病,思想更有病。

  • 铭宇 7小时前 :

    代孕是个道德伦理冲突点颇多的题材,笑泪混杂,非常适合徐峥来拍。他自己演片中的那个出租车司机也是毫无违和感。背景设在东北的某个三四线小城市,两个矮小黝黑的东南亚有钱夫妇看上某个身材高挑、肤色白皙的漂亮北方女人。。。文化地域差异也很有看点

  • 静雨 5小时前 :

    代孕养了四年,再打官司有用吗?本身代孕也不合法啊

  • 美林 8小时前 :

    电影感觉有点平凡了,应该再深度反映一些客观问题,让电影更有深层次的表达代孕这个问题有诸多风险的含义,虽然最后那对美国夫妻与自己和解了,把代孕的孩子还给了代孕妈妈,他们收养了一个孩子,但是这个电影也深层次的说明了,代孕风险很大,既然有了生命,就不应该随意抛弃。

  • 谷梁朗宁 6小时前 :

    实属灾难,这个系列就此收手吧!大卫耶茨他原本只是懂个屁的叙事,这次连视觉效果都屁都不懂了。前两部虽然也是叙事混乱,但至少还能留下不少值得玩味的人物线索和魔法世界独有的视觉奇观,而这部有个什么鬼东西?虽有140分钟的时长,但根本上什么东西都没有讲;作为商业电影在视听上没有任何能让观众享受的点,作为HP的衍生作品对人物和魔法世界的塑造都毫无推进。还有就是大卫耶茨的所谓“个人表达”,人人都是谜语人,台词不要明着说,给你个镜头让你自己猜;在这种人物动机十分混乱的剧本之下实属恶心到了,整个观影过程如坐针毡。最后,邓布利多的秘密是什么?这么长的时间里,所有角色没有任何成长,观众对任何角色的认知也毫无新的增长,第二部结尾时什么样这一部结尾时还是一个样;邓布利多的秘密就是复读前两部的台词,就这就这就这就这???

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